SOMOS UN ORGANISMO de carácter privado que representa ante instancias públicas y privadas los intereses del Sector Agroalimentario de Guanajuato. Así mismo, propone y busca incidir en la definición y correcta aplicación de las políticas públicas mejorando la competitividad y el desarrollo sustentable de las cadenas productivas del sector en el ámbito regional y nacional, con Responsabilidad social, mejorando la Calidad de vida en el campo y la dignificación de la sociedad rural.

Ser reconocido como el organismo privado líder representante del sector agroalimentario del Estado de Guanajuato.

Honestidad Comportarse y expresarse con coherencia y sinceridad en apego a los valores del CEAG.
Compromiso Realizar las actividades encomendadas por el CAEG con el mejor empeño y eficiencia.
Ética Actuar bajo principios morales en cada una de las actividades en las que se represente al CEAG.
Espíritu de servicio Disponibilidad en el área de trabajo para contribuir con los objetivos del CEAG.